ស៊ែរឲ្យបង្អែមខ្មែរមួយ...វិធីធ្វើបង្អែមបបរល្ពៅខ្ទិះឃើញភ្លាមឃ្លានភ្លាមតែម្ដង
ណារ៉ា
-
– ល្ពៅ ៥០០ក្រាម – ខ្ទិះដូងដើម ២៥០មីលីលីត្រ និង ខ្ទិះចុង ៥០០មីលីលីត្រ – ស្ករស ៨០ក្រាម – ស្ករត្នោត ១០០ក្រាម – អំបិល ១ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ – ស្លឹកតើយ ៣-៤សន្លឹក (ដាក់ក៏បានមិនដាក់ក៏បាន)  
វិធីធ្វើ៖ ១. យកល្ពៅកាត់ជាដុំៗ រួចយកទៅលាងទឹកឲ្យស្អាត  
២. ដាក់ខ្ទិះចុងចូល រួចដាក់ស្ករត្នោត ស្ករស និងអំបិលចូល កូរចូលគ្នាឲ្យសព្វ ទុកឲ្យពុះ  
៣. ដាក់ល្ពៅ និងស្លឹកតើយចូល កូរឲ្យសព្វ រួចដាក់ខ្ទិះដើមចូល កូរឲ្យសព្វចូលគ្នា គ្របទុកប្រហែល ១០-១៥នាទី ឲ្យសាច់ល្ពៅទន់ល្មមញ៉ាំ រួចដួសដាក់ចានជាការស្រេច។  
សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ